…is in the eating
Neulich stolperte ich irgendwo über den Spruch: “Der Kürbis ist die Entschuldigung der Natur dafür, dass der Sommer vorbei ist.” Klingt für mich völlig plausibel. Ich mag den Herbst ja … weiterlesen →
Huch! Am Freitag ist bereits der 1. Juli und zum einen ist das erste halbe Jahr schon vorbei (whaaat? when did that happen?) und zum anderen tut man gerade so, … weiterlesen →
Wohin? Und warum? Irgendwie waren es ähnliche Reaktionen wie letztes Jahr, als ich mit meiner Freundin S. nach Krakau flog. Dieses Jahr also nach Bratislava, die Hauptstadt der Slowakei. Warum? … weiterlesen →
Nach den köstlichen Speisen im Istanbul-Kurzurlaub war mir im kalten Deutschland nach etwas wirklich Deftigem. Ich hatte Fleischgeschmack-Fantasien! Ich esse ungern Tiere, aber mir schmeckt Fleisch. Zum Glück vertrage ich … weiterlesen →
Aus dem restlichen Kürbispüree, das nicht zu Waffeln oder Pancakes geworden ist, habe ich gestern Kürbis-Falafel fabriziert. Wie alle Falafel sind auch diese vegan (auch wenn der passende Dip es … weiterlesen →
Dass ich Avocados sehr sehr (sehr sehr!) gerne mag ist dürfte kein Geheimnis mehr sein. Außerdem stehe ich ja auf gegensätzliche Geschmacksreize: heiß+kalt, süß+sauer.. etc. Hier ein Gericht zum Tierfreitag, … weiterlesen →
Warum ich ausgerechnet bei 30°C Außentemperatur ein Pasta-Rezept bringe? Weil ich es kann. Außerdem muss es manchmal Comfort-Food sein, auch im Sommer. Und wenn heute Abend die Abkühlung in Form eines … weiterlesen →
Hola! Es ist Tierfreitag! Wie jeden Freitag hier und heute bin ich endlich wieder mit einem Rezept dabei. Es gibt heute ein Gericht mit jeder Menge Gemüse, versprochen. Für zwei … weiterlesen →