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Schlagwort: vegetarisch

veganes Butternut Kürbis Chili mit zitroniger Guacamole

#herbstistokay | vegetarische und vegane Rezepte mit Kürbis

  • Von andrea
  • 7. Oktober 2016
  • 2 Kommentare

Neulich stolperte ich irgendwo über den Spruch: “Der Kürbis ist die Entschuldigung der Natur dafür, dass der Sommer vorbei ist.” Klingt für mich völlig plausibel. Ich mag den Herbst ja … weiterlesen →

Die großen 5 Sommeressen

  • Von andrea
  • 29. Juni 2016
  • 7 Kommentare

Huch! Am Freitag ist bereits der 1. Juli und zum einen ist das erste halbe Jahr schon vorbei (whaaat? when did that happen?) und zum anderen tut man gerade so, … weiterlesen →

(vegetarisch) Essen & Trinken in Bratislava

  • Von andrea
  • 20. Mai 2016
  • 2 Kommentare

Wohin? Und warum? Irgendwie waren es ähnliche Reaktionen wie letztes Jahr, als ich mit meiner Freundin S. nach Krakau flog. Dieses Jahr also nach Bratislava, die Hauptstadt der Slowakei. Warum? … weiterlesen →

Falscher falscher Hase – veganer Hackbraten!

  • Von andrea
  • 16. November 2014
  • 4 Kommentare

Nach den köstlichen Speisen im Istanbul-Kurzurlaub war mir im kalten Deutschland nach etwas wirklich Deftigem. Ich hatte Fleischgeschmack-Fantasien! Ich esse ungern Tiere, aber mir schmeckt Fleisch. Zum Glück vertrage ich … weiterlesen →

Kürbis-Falafel aus dem Backofen

  • Von andrea
  • 28. Oktober 2014
  • 2 Kommentare

Aus dem restlichen Kürbispüree, das nicht zu Waffeln oder Pancakes geworden ist, habe ich gestern Kürbis-Falafel fabriziert. Wie alle Falafel sind auch diese vegan (auch wenn der passende Dip es … weiterlesen →

Tierfreitag: Süßkartoffelpommes mit Avocado-Dip

Tierfreitag: scharfe Süßkartoffel Pommes Frites mit Avocado-Dip

  • Von andrea
  • 13. Juni 2014
  • Keine Kommentare

Dass ich Avocados sehr sehr (sehr sehr!) gerne mag ist dürfte kein Geheimnis mehr sein. Außerdem stehe ich ja auf gegensätzliche Geschmacksreize: heiß+kalt, süß+sauer.. etc. Hier ein Gericht zum Tierfreitag, … weiterlesen →

penne alla vodka arrabiata - vegan kochen mit Schnaps

Penne alla Vodka arrabiata – vegan kochen mit Schnaps

  • Von andrea
  • 8. Juni 2014
  • 1 Kommentar

Warum ich ausgerechnet bei 30°C Außentemperatur ein Pasta-Rezept bringe? Weil ich es kann. Außerdem muss es manchmal Comfort-Food sein, auch im Sommer. Und wenn heute Abend die Abkühlung in Form eines … weiterlesen →

Tierfreitag Linsencurry mit Blumenkohl und Pastinaken vegan

Tierfreitag: Linsencurry mit Gemüse und Ingwer-Apfelmus

  • Von andrea
  • 30. Mai 2014
  • 1 Kommentar

Hola! Es ist Tierfreitag! Wie jeden Freitag hier und heute bin ich endlich wieder mit einem Rezept dabei. Es gibt heute ein Gericht mit jeder Menge Gemüse, versprochen. Für zwei … weiterlesen →

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