…is in the eating
Neulich stolperte ich irgendwo über den Spruch: “Der Kürbis ist die Entschuldigung der Natur dafür, dass der Sommer vorbei ist.” Klingt für mich völlig plausibel. Ich mag den Herbst ja … weiterlesen →
Dieses Rezept begleitet mich nun schon seit ein paar Jahren, es war nämlich mal im Brigitte Plätzchen Extra und ich war mit meiner lieben Freundin U. zum vorweihnachtlichen Plätzchenbacken verabredet. … weiterlesen →
Aus dem restlichen Kürbispüree, das nicht zu Waffeln oder Pancakes geworden ist, habe ich gestern Kürbis-Falafel fabriziert. Wie alle Falafel sind auch diese vegan (auch wenn der passende Dip es … weiterlesen →
Warum ich ausgerechnet bei 30°C Außentemperatur ein Pasta-Rezept bringe? Weil ich es kann. Außerdem muss es manchmal Comfort-Food sein, auch im Sommer. Und wenn heute Abend die Abkühlung in Form eines … weiterlesen →
Bald ist Ostern, das Fest an dem traditionell jede Menge Eier gegessen werden. Aber wieder ein Jahr ohne mich… Meinen Ei-Konsum habe ich bereits vor 2 Jahren sehr stark eingeschränkt … weiterlesen →
Ich liebe Pizza. Und man kann sie sehr wohl und sehr gut ohne Käse essen. Dieses mal hatte ich Lust, die Cashew-Creme von neulich mal thymianisiert als Pizza-Topping zu testen. … weiterlesen →
Es kann so einfach sein. Der Tag startete bescheiden, aber auf Nike ist eben immer Verlass. Ich erzählte von meinen neusten Reiseplänen (Rom) und wir kamen zum Thema Essen. Schnell … weiterlesen →
Mein erster Beitrag zum Tierfreitag. Super Sache, wie ich finde! Mehr Infos zu den Hintergründen und überhaupt gibt es ausführlich hier. Für 2 Personen: 1 kleine Zucchini 1 Dose stückige … weiterlesen →